飲食店の「ホームページが要るか分からない」
をWebサイトで解決する方法

席が毎日埋まっていて、来るお客様の顔ぶれも決まっていて、これ以上入れないという店があります。こういう店では、公式のサイトを作っても変わることが少ないので、後回しで構いません。

逆に、宴会や貸切を取りたい店、法人の予約を受けたい店、席の種類で選ばれたい店では、置いておく場所が要ります。幹事は「15名で個室」といった条件で探すので、条件が書いてある店だけが候補に残ります。

食べに来る人の8割が近所の常連という店と、初めての人が7割の店では、必要なものが違います。まずどちらかを決めます。

いま飲食店を探す人の多くは、地図かグルメサイトかSNSで店を見つけます。公式のサイトを検索して見つける、という経路はそう多くありません。

だから公式のサイトの役割は、見つけてもらうことではなく、**見つけたあとの最後の確認を受けること**に寄っています。今日は何時までやっているか、席はどんな種類か、コースはいくらか、どう行くか。この4つです。

ここが古いまま置いてあると、確認しに来た人がそこで止まります。営業時間が去年のままだと、開いているかどうか分からず、別の店になります。

公式サイトを持たない場合は、この4つをグルメサイトかGoogleビジネスプロフィールのどちらかで完全に揃えることになります。どちらも書ける項目に限りがあるので、そこで足りるかを見ます。

1つめ。店名で検索したとき、いま何が出てくるか。グルメサイトのページだけが出て、そこに古い情報が載っているなら、直せる場所が要ります。

2つめ。いま予約はどこから入っているか。全部が電話なら、公式サイトは電話をかけやすくする役でいいので、作るものは小さくなります。

3つめ。今後1年で、取りたい客層が変わるか。宴会を増やしたい、昼を伸ばしたい、法人を取りたい。変える気があるなら、その受け皿が要ります。

この3つを見てから、要る／要らないを決めます。相談の30分でここを一緒に見ます。要らないと判断したら、そう申し上げます。

後回しにすると決めた店でも、放っておいていい訳ではありません。店名で検索したときに出るものは、いま何かしら出ています。それが正しいかどうかは確かめます。

地図の営業時間と定休日、電話番号、写真。この4つが今のものになっていれば、公式のサイトが無くても困る場面は減ります。どれも無料で直せます。

グルメサイトに載せているなら、そちらの情報も同じにします。2か所で違うことが書いてあると、見た人はどちらも信じません。

そのうえで、宴会を取りたい、法人を受けたい、といった話が出てきたときに、あらためて考えれば足ります。

全部を最初から作る必要はありません。要る面から順に置いて、必要になったら足す形にできます。

最初に置くことが多いのは、店の顔になる面と、メニュー、行き方の3つです。ここまでで、探して来た人が確かめたいことはだいたい入ります。

宴会や貸切を取りたいなら、そこを分けた面を足します。幹事は条件で探すので、条件だけを並べた場所があると候補に残ります。

制作費は10万円（税込）から。何を作るかで決まります。相談の30分で、いまの店に何が要るかまで出します。

近くの店が作ったから、という理由で決めると、たいてい合いません。取りたい客層も、席の数も、予約の入り方も違うからです。

見るなら、自分の店と条件の近い店です。席数が同じくらいで、同じような使われ方をしている店。そこが何を出しているかは参考になります。

ただし、その店で効いているかどうかは外からは分かりません。見えるのは形だけです。形を真似ても、中の事情が違えば同じにはなりません。

決め手になるのは、いま自分の店で何が取りこぼれているかです。そこが分かってから、何を作るかを決めます。

地図もグルメサイトもSNSも、置き場所は他社のものです。仕様が変われば並びが変わり、規約が変われば書ける内容が変わります。こちらでは決められません。

使うのをやめたときに何が手元へ残るかを見ます。写真の元のデータ、書いた文章、お客様の連絡先。この3つが店にあれば、置き場所は替えられます。

サイトを作らないと決めた店でも、この3つは店の中に置きます。写真は、掲載欄へ上げたあとの縮んだものではなく、撮ったままのものを保管します。

そのうえで、自分の住所を持つかどうかを考えます。店名で検索した方が最後に着く場所を、他社の並びの都合で動かされない形にするかどうかです。

手段は3つに分かれます。無料の作成サービスで自分で作る、店の中の誰かが作る、外に頼む。どれを選ぶかは、費用より先に、続けられるかで決めます。

自分で作るなら、作る人と直す人が同じであることが要ります。作った方が店を離れると、直せる人がいなくなります。誰が引き継ぐかを、作りはじめる前に決めます。

外に頼むなら、やめるときに持ち出せるかを先に聞きます。文章と写真、それに店名で検索した方が着く住所。この3つを引き継げる形にしておきます。

費用の目安は、相談の場でお出しします。作る面の数と、写真を撮るかどうかで変わります。公開までは2週間ほど、公開後の修正は3回まで無料で承ります。