一見の人が、入り口で引き返さない店に。

飲食店のホームページに要るものを38項目そろえています。全部を1つのサイトに載せるわけではありません。そのうち、バー・専門店で先に効くのはこの7つです。

対応できること全38項目を見る

1. 01トップの最初の画面

   チャージと、1杯の価格帯を書きます。この業態で扉の前の足を止めているのは雰囲気ではなく、いくらかかるか分からないことです。

2. 02すぐ下

   一人で入れるかどうかを書きます。「お一人でのご来店が多い店です」の一行が、一人客の判断材料になります。グループ向けならそう書きます。

3. 03メニュー・料金のページ

   種類ごとに価格帯を並べます。銘柄を全部並べるのではなく、いくらから飲めるかが分かる形にします。

4. 04店内のページ

   暗い店なら暗い写真を使います。明るく撮ると、行ったときに違う店に見えます。カウンターの席数も添えます。

5. 05全ページの下部（スマホ）

   タップで発信できる電話番号を固定します。探されている時刻は22時で、片手で読まれています。

1. 01初めての方が入るかどうかを決められます。価格が読めるようになるからで、扉の前で引き返していた人が入れる状態になります。ここは書いた週から動くことがあります。
2. 02一人客の来店が増えることがあります。「お一人でのご来店が多い店です」の一行だけで変わります。書いていない店では、その判断ができません。
3. 03二軒目として使われている店なら、22時前後にサイトを見られることがあります。スマホで片手で読める形にしてあるかどうかが、そのまま入店の差になります。

• ボトルの銘柄を全点載せることはしません。入れ替わるたびに直す先が増え、やがて更新が止まります。選び方の考え方を書くほうが、その店を選ぶ理由になります。

• 予約システムの導入も、必要でなければ勧めません。この業態でサイトが効くのは、予約を取るためではなく「入っていいか」を判断させるためです。

• 会員制の演出も作りません。一見の方を断る形にすると、サイトを見て来る人の入口を自分で閉じることになります。実際に会員制であれば、そう書くだけにします。

01チャージを書くと、それだけで敬遠されませんか。

書かないほうが敬遠されます。チャージがあるかどうか分からない店は、上限が読めない店として扱われます。書いてあれば、その金額で納得した人だけが来るので、会計での気まずさもなくなります。金額の高低より、読めるかどうかで決まっています。

02ボトルキープをやっています。サイトに出す意味はありますか。

常連さん向けではなく、これから常連になる人向けに効きます。「1本入れておけば次から安くなる」と分かると、2回目の来店の理由になります。本数と期限、預かりの決まりを書いておけば、店頭で説明する手間も減ります。

03予約を受けていません。それでもサイトは要りますか。

要ります。この業態でサイトが効くのは、予約を取るためではなく「入っていいか」を判断させるためです。価格、席の形、営業時間、一人客の可否。予約ボタンが無くても、この4つが読めれば入るかどうかの判断はつきます。電話番号のタップ発信だけ置いておけば足ります。

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