新宿の飲食店のホームページは、
何を先に出すか。

乗換で人が動き続ける街です。同じ新宿でも、歌舞伎町の深夜帯、西新宿のオフィス街、三丁目の路面店で、来る人も来る時間も別ものです。店の前を通る人の数が多いぶん、選ばれる理由がはっきりしていない店は通り過ぎられます。

新宿の中でも、場所で変わる

歌舞伎町は深夜が本番で、23時以降に人が動きます。西新宿はオフィスの昼と、退勤後の1時間に集中します。三丁目は路面の小さな店が並び、目的を持って来る人が多くなります。同じ「新宿の店」でも、この3つで出す情報の順番が変わります。

新宿では、予約がどう入るか

会社の宴会と、待ち合わせのあとの二次会が大きな塊になります。幹事が10人分の席と総額を先に確かめるので、コースと個室の条件が読めないと候補から外れます。

新宿で、先に出すもの

新宿で選ばれるために、いちばん上に来るのはこの3つです。 同じ「メニューを載せる」でも、東京都の中でさえ置く順番が変わります。

新宿のサイトは、いつ見られるか

平日の17時から19時に、スマホからの検索が集中します。幹事が会社を出る前に候補を3つに絞り、そこから電話をかける順番を決めます。

新宿で、写真に何を写すか

席の写真を、実際に座る高さから撮ります。個室の写真が上から見下ろした構図だと、10人入るのか6人なのかが読めません。

新宿のお店なら、撮り方から一緒に決めます。手元に写真が無い場合の撮影は、 料理の点数と店内の広さによって3万円〜8万円が目安です（東京23区内は出張費をいただきません）。

新宿で、何と比べられるか

同じ通りに同じ業態が10軒並ぶことが珍しくありません。値段も席数も似ているので、幹事は「条件が読める店」から先に電話をかけます。差がつくのは料理の腕より、10人で入れるか、いくらで収まるか、何時までいられるかが3秒で読めるかどうかです。

新宿で、予約をどう受けるか

電話とネットの両方を受けます。幹事は会社にいる時間に押さえたいので、平日の日中につながる番号が要ります。ネット予約は人数と時間だけ先に押さえて、コースは後から決められる形にすると、決めきれない幹事を逃しません。

新宿の店なら、こう組みます

ページ数はお店によって変わりますが、新宿で作るときに 中身が変わるのはこの4つです。

新宿の、季節と曜日の波

12月と3月に宴会が集中し、その2か月で年間の幹事の動きが決まります。8月と2月は落ちるので、その時期はランチと少人数の受け皿を前に出します。

新宿でよくある取りこぼし

「新宿三丁目駅から徒歩3分」とだけ書いてある店が多くあります。どの出口かが無いと、初めての人は地上に出た時点で迷い、その場で別の店を探し直します。

新宿のお店なら、直すのに作り直しが要るとは限りません。いまのサイトのURLを見せていただければ、30分の相談で、直す順番をその場でお出しします。

新宿のお店から、よく聞かれること

「うちは10人以上の宴会が中心だが、少人数も取りたい」という相談が多くあります。答えは、宴会のページと少人数のページを分けることです。1ページに両方を並べると、幹事は自分向けの情報を探せません。分けたうえで、トップから両方に入口を出します。

新宿で、見た人はどう動くか

幹事が会社で「新宿 居酒屋 個室 10人」と打ちます。上から3件を開いて、総額と人数条件を見比べます。条件が読めない店はその場で閉じられます。残った2件のうち、出口からの道順が書いてある店に電話がかかります。ここまでが3分ほどです。

新宿なら、どこにお金をかけるか

新宿では、個室の写真と、コースの見せ方に一番お金が要ります。幹事は写真で人数を測るので、部屋ごとに実際の広さが伝わる撮り方が要ります。逆に、凝った動きや大きな背景動画は効きません。読む時間が短い街なので、速く開くことのほうが効きます。

新宿で公開したあと、何が起きるか

公開してから最初に増えるのは、電話の質です。人数と総額を先に読んだうえでかかってくるので、話が早くなります。次に、当日の飛び込みが減って予約が増えます。宴会の月（12月・3月）に入ると、その差がはっきり出ます。

新宿なら、どこから手をつけるか

いまサイトがあるなら、まず出口名と個室の条件を足すところから始めます。この2つだけで幹事の候補に残ります。作り直しはそのあとで構いません。

新宿に多い業態

• 新宿の居酒屋・宴会なら、何を先に出すか
• 新宿の焼肉・ステーキなら、何を先に出すか
• 新宿のバー・専門店なら、何を先に出すか

制作費は10万円から。金額の決まり方と進め方は別のページに出しています。

新宿の近くの街

• 渋谷
• 銀座
• 恵比寿・中目黒